Le meilleur hachoir a viande

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

 

Comment choisir un bon hachoir à viande ?

 

Pour réaliser de savoureuses recettes de charcuterie « fait maison » comme les saucisses, les pâtés, les terrines, le boudin ou encore les rillettes, les foyers sont de plus en plus nombreux à disposer de hachoir à viande dans leur cuisine. Grâce à notre comparatif pour hachoirs à viande, découvrez les critères essentiels pour guider votre achat. Il s’agit notamment du nombre d’accessoires qui accompagnent l’appareil, de sa puissance de débit et enfin de sa dimension. Une fois ces critères déterminés, il vous reste à choisir parmi les appareils de marque que nous recommandons, à savoir Kenwood, Philips, Moulinex, Harper ou encore Lacor.

Hachoir a viande

 

Guide d’achat

 

Les accessoires fournis avec l’appareil

 

Les familles qui souhaitent acheter un hachoir à viande doivent regarder de près quels accessoires accompagnent l’appareil qu’elles convoitent. En effet, plus le hachoir à viande possède d’équipements livrés avec lui, plus nombreuses sont les possibilités de préparation culinaires à base de viande qui s’offrent à vous. L’idéal est d’acquérir un appareil avec des grilles de diamètres différents afin de varier encore plus les préparations, qu’il s’agisse de charcuteries, de farces, de pâtées, de steaks hachés ou encore de saucisses.

La grille avec de gros trous vous permet de hacher plus ou moins grossièrement la viande, essentiellement pour réaliser des recettes de charcuterie. Quant à la grille avec des trous moyens, elle sert pour la préparation de boulettes ou de steaks hachés. Enfin, la grille disposant de petits trous est idéale pour hacher finement la viande, réaliser de savoureuses farces ou encore pour moudre plus facilement les ingrédients que vous estimez assez durs.

Par ailleurs, il serait intéressant d’opter pour un appareil qui proposent d’autres accessoires comme un plateau, un adaptateur à kebabs ou encore un entonnoir à saucisses afin d’exploiter pleinement vos talents de cordon bleu et de régaler votre famille ou vos invités le temps d’un festin mémorable.

 

 

Produits recommandés

 

Image Produit Prix Avis Commentaires Où acheter
Kenwood MG510 Hachoir à viande aluminium brossé €98 4.2 étoiles sur 5 194 Magasin recommandé
Philips HR2726/90 Hachoir Viande 2kg/min, visses et grilles en €93 Clique pour voir le prix! Clique pour voir le prix! Magasin recommandé
Moulinex ME415132 Hachoir à Viande Abakan €86 4.0 étoiles sur 5 100 Magasin recommandé
Lacor 60340 Hachoir avec Manivelle €20.3 Clique pour voir le prix! Clique pour voir le prix! Magasin recommandé
Bestron AMG600 Hachoir Semi Pro €57.2 Clique pour voir le prix! Clique pour voir le prix! Magasin recommandé
Clatronic FW 3151 Hachoir Disques en Acier €44.42 Clique pour voir le prix! Clique pour voir le prix! Magasin recommandé

 

 

Notre recommandation:

 

Kenwood MG510

 

1.Kenwood MG510Avec une puissance de 1 600 Watts, ce hachoir à viande est l’un des plus performants sur le marché. Il peut hacher jusqu’à 2 kilogrammes de viande par minute, ce qui vous permet de gagner beaucoup de temps même si vous avez un grand nombre d’invités à satisfaire. Il est particulièrement recommandé pour les professionnels car il dispose d’un adaptateur à kebbés et de deux adaptateurs à saucisses.

Ses dimensions relativement réduites ainsi que son excellent rapport qualité-prix lui permettent de trouver facilement une place dans votre cuisine et également dans un placard lorsque vous ne vous en servez pas. Il est de surcroit très pratiques, puisqu’il s’arrête de façon automatique dès que la machine détecte une surchauffe.

Enfin, il est équipé d’un bouton de marche arrière pour éviter tout risque de bourrage. Il est d’ailleurs assez facile à nettoyer puisqu’il suffit de tourner la clef en plastique pour le démonter et commencer son nettoyage.

Acheter sur Amazon.fr- Prix: (€98)

 

 

 

La puissance de l’appareil

 

Si vous avez déjà trouvé l’endroit où acheter un hachoir à viande, vous devez toutefois vous informer sur la puissance de l’appareil que vous convoitez. En effet, cette caractéristique permet de déterminer la quantité de viande que l’appareil broie en l’espace d’une heure. Cette puissance peut varier entre 250 et 1 600 Watts, selon le modèle de hachoir à viande que vous choisissez. Plus la puissance de votre appareil est importante, plus vous pourrez varier vos préparations à base de viande. Par ailleurs, une grande puissance vous permet également de hacher rapidement votre viande, ce qui signifie un gain de temps appréciable.

Pour savoir comment choisir votre hachoir, vous devez aussi regarder de près si vous avez une grande quantité de viande à hacher ou non, ou encore si vous recevez souvent des invités chez vous que vous souhaitez régaler avec des plats à base de viande hachée maison.

 

La dimension du hachoir à viande

 

Au moment d’acheter un hachoir à viande pas cher, vous devez vous pencher également sur la dimension de votre appareil. En effet, si vous n’avez qu’une petite cuisine, il est déconseillé d’acheter un hachoir à viande de grande dimension car l’appareil occuperait trop de place. Vous devez par conséquent regarder si vous avez suffisamment de la place dans votre cuisine pour mettre votre nouvel appareil.

C’est également important si vous ne vous servez de votre hachoir à viande que de temps en temps. Vous devez donc le mettre dans un placard la plupart du temps, ce qui suppose que vous disposez d’un espace suffisant, sec et à l’abri de l’humidité et du soleil, pour le ranger. Cela vous permettra de bien préserver la partie mécanique afin de pouvoir profiter de votre appareil pendant des années !

 

Les meilleurs hachoirs à viande de 2016

 

Face à la profusion de l’offre, vous vous demandez quel est le meilleur hachoir à viande du marché. Pour vous épargner votre temps et vous éviter d’acheter un produit qui ne répond pas à vos attentes, nous avons fait le tri pour vous. C’est ainsi que nous vous présentons une sélection de 5 hachoirs à viande susceptibles de satisfaire à vos exigences.

 

 

Philips HR2726/90

 

2. Philips HR2726-90Cet appareil est considéré par les utilisateurs et les professionnels comme faisant partie des meilleurs hachoirs à viande actuels. Cette préférence s’explique par une puissance optimale de 1 500 Watts du moteur. Vous pouvez donc hacher 2 kilogrammes de viande en seulement 1 minute, ce qui vous permet de gagner énormément du temps. Pour accroitre votre sécurité pendant l’opération, il est équipé d’un dispositif qui l’arrête automatiquement si le moteur est en surchauffe.

Pour préparer de belles saucisses, vous pouvez vous servir soit de l’entonnoir fin de 12 millimètres soit de l’entonnoir épais de 22 millimètres. Il existe également deux sortes de grilles en inox pour préparer de la crépine. Afin de ravir votre famille et vos invités avec une grande variété de plats et de recettes, cet appareil permet également de faire des kébés, pour le plaisir des papilles des uns et des autres.

 

Acheter sur Amazon.fr- Prix: (€93)

 

 

 

Moulinex ME415132

 

3.Moulinex ME415132Avec une capacité de 1 kilogramme de viande par minute, cet appareil n’est pas aussi performant que les deux précédents. Pourtant, sa puissance de 1 400 Watts est largement suffisante pour produire de la bonne viande hachée rapidement afin de donner une saveur particulière à vos plats ou pour relever une recette.

Il est en outre très polyvalent puisqu’en plus de hacher de la viande, il peut également faire des boulettes de viandes, des saucisses, des kebbés, découper des aliments en macédoine, les trancher ou encore les râper selon vos besoins. Pour cela, vous disposez d’un grand nombre d’accessoires qui sont livrés en même temps que votre hachoir à viande. Vous pouvez d’ailleurs facilement ranger ces accessoires du fait qu’il existe un compartiment spécifique prévu à cet effet. Enfin, il est assez compact afin de n’occuper que très peu de place dans votre cuisine ou au fond d’un placard.

 

Acheter sur Amazon.fr- Prix: (€96.47)

 

 

 

Lacor 60340

 

4.Lacor 60340Il s’agit du meilleur hachoir à viande manuel actuellement disponible dans le commerce. Sans pouvoir rivaliser avec ses homologues à moteur en termes de débit de la viande hachée, cet appareil est très léger puisqu’il pèse moins de 600 grammes. Il possède par ailleurs des dimensions réduites, ce qui vous permet de le ranger dans un coin de votre cuisine ou au fond d’un placard, sans prendre trop de place.

Il se fixe par ventouse sur votre plan de travail ou sur votre table de cuisine, offrant une grande sécurité pour ceux qui l’utilisent. Comme il s’agit d’un hachoir manuel, il est recommandé pour les petites familles ou les couples sans enfant. En l’achetant, ils peuvent avoir de la viande hachée fraiche, en toutes circonstances.

Enfin, il faut souligner que cet appareil n’entraine que très peu de verte de viande, ce qui vous permet de réaliser des économies tout en préparent de succulents plats pour vos convives.

 

Acheter sur Amazon.fr- Prix: (€28.77)

 

 

 

Clatronic FW3151

 

5.Clatronic FW 3151Loin de recueillir tous les suffrages pour être le meilleur hachoir à viande de 2016, cet appareil possède des qualités qui méritent que l’on s’y attarde un peu. Il est équipé d’un moteur d’une puissance de 1 000 Watts, largement suffisante pour préparer des plats à base de viande hachée à la maison pour sa petite famille ou un nombre restreint d’invités.

Fabriqué en acier inoxydable, ce hachoir à viande est relativement facile à nettoyer et les risques de rouille sont presque nuls. Afin d’éloigner tout risque de bourrage, il est doté d’une fonction inverse. Cela vous permet de gagner beaucoup de temps puisqu’il n’est pas nécessaire de démontrer la grille que vous utilisez pour enlever tout ce qui obstrue la sortie de la viande.

 

 

Acheter sur Amazon.fr- Prix: (€44.42)

 

 

 

La navigation sur le site http://hachoiraviande.eu/ est susceptible de provoquer l’installation de cookie(s) sur l’ordinateur de l’utilisateur pour une meilleure experience de navigation.