Un hachoir à viande manuel a tout d’un grand même si un modèle électrique est beaucoup plus pratique et performant. Il ne faut pas sous-estimer la performance d’un hachoir manuel ainsi que ses différents atouts. Mais avant de passer à l’achat, il est utile de connaître ses diverses caractéristiques.
Plus solide qu’un modèle électrique
Il existe autant de raisons qui vous encourageront à acheter un hachoir à viande manuel plutôt que la version électrique. D’un côté, cela vous fera des économies tant en prix d’achat qu’en énergie. Et d’un autre, vous profiterez d’un appareil très solide dont vous profiterez plus longtemps. En effet, les hachoirs électriques auront tendance à se détériorer à force d’être usés quotidiennement. Comme ils sont munis d’un thermostat et d’un moteur, ces deux composants peuvent ne pas résister face à une utilisation permanente voire près de 8 minutes en mode continu. Alors qu’un hachoir à viande manuel est très apprécié pour sa solidité et sa robustesse. Même si cela exige un peu d’effort de votre part, il reste très simple à utiliser. Vous serez équipés de lames, de grilles ainsi que d’une cuve. Mais hacher les viandes par vos propres moyens vous donne aussi un résultat assez pointilleux. Au moins, vous aurez l’assurance d’utiliser un appareil qui ne s’abime pas chaque fois qu’il y a une coupure soudaine de courant ou bien, qui dépend de l’électricité.
Un équipement moins cher et totalement maniable
Faire des économies est possible avec un hachoir à viande manuel. Les modèles électriques sont en effet assez couteux en fonction du modèle et de la marque. Donc, en gros, vous n’aurez qu’un seul problème avec ce type d’appareil : l’effort physique. Mis à part cela, vous profiterez de la même performance qu’avec un hachoir à viande électrique. Vous avez aussi affaire à un appareil très maniable car il suffit d’employer la manivelle Pour le broyer efficacement, choisissez la bonne lame ainsi que la grille la plus adaptée à vos besoins dans votre préparation de viande. Vous pouvez insérer la viande, petit à petit, à l’aide d’un poussoir, puis vous tournez la manivelle jusqu’à ce que la viande soit complètement hachée. Cet appareil économique est non seulement facile à manipuler mais sa rapidité et sa performance repose également sur l’effort que vous allez déployer.
Un hachoir à viande manuel polyvalent
La polyvalence est toujours de rigueur lorsqu’on utilise un hachoir à viande manuel. En plus de hacher efficacement la viande selon le résultat désiré, vous pouvez aussi utiliser l’appareil pour broyer et mélanger d’autres produits comme les légumes et les fruits ou bien pour faire de la mayonnaise. Grâce à ses lames et à ses grilles, vous pouvez aussi vous permettre autant de folie dans la préparation de vos viandes hachées. Avec un hachoir à viande manuel, vous avez la possibilité de varier vos plats à base de viande tous les jours et de vous laisser libre cours à votre imagination. Enfin, la question pratique n’est pas à négliger. Le modèle manuel est facile d’entretien, léger et aussi efficace.
